#NONTISCARTO
Un menu contro lo spreco EventiCene D'AutoreSlow Food

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Un menu contro lo spreco

Il prossimo 16 febbraio a Casa & Putìa presenteremo la Guida delle Osterie d’Italia 2023…

editor-lacookFebbraio 10, 2023

CONTAMINAZIONI EventiCene D'Autore

CONTAMINAZIONI

Da sempre il cibo è uno strumento di integrazione e cultura e la cucina contiene…

editor-lacookGennaio 24, 2023

Per la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo siamo stati scelti come “eroi del cibo” Slow Food

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Oggi, 14 novembre, è cominciata la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, un evento annuale…

editor-lacookNovembre 14, 2022

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La nostra cucina sincera per festeggiare la chiocciola! Un percorso lungo 13 anni fatto di…

editor-lacookNovembre 2, 2022

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Il ristorante messinese premiato con lo storico riconoscimento, tradizionalmente assegnato alle osterie che si distinguono…

editor-lacookOttobre 27, 2022

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Terra Madre - Salone del Gusto è il più grande evento internazionale dedicato al cibo…

Casa e PutiaSettembre 22, 2022

Mancano 9 giorni al Salone del Gusto – Terra Madre Slow Food

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13 settembre 2022, mancano 9 giorni al Salone del Gusto - Terra Madre! Torino ci…

Casa e PutiaSettembre 13, 2022

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Gli scenari che stiamo vivendo rendono non più procrastinabile la trasformazione da un sistema produttivo intensivo e…

Casa e PutiaSettembre 2, 2022

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Una Sera da Amerigo Amerigo 1934, per me, è un posto del cuore. Lì riesci…

editor-lacookAprile 15, 2022

Oggi è giorno di Chiusura Food for thought

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Il ristorante è sempre aperto nei miei pensieri Oggi è giorno di chiusura. Potrei riposare,…

editor-lacookMarzo 21, 2022

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È accaduto giusto qualche giorno fa, l’ultima volta. Un ospite ormai abituale del nostro ristorante…

Casa e PutiaFebbraio 22, 2022

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Vi presentiamo Adelina, Mucca di Razza Modicana, presidio Slow Food allevata dall'azienda agricola Mangiapane di…

editor-lacookFebbraio 18, 2022