Il panorama enogastronomico di Messina: conversazione con Adriana Sirone Cucina sincera

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C’è qualcosa che al messinese medio sfugge, qualcosa che non comprende perché non ha gli…

Casa e PutiaOttobre 12, 2026

Terra Madre 2026:
Biodiversity – Be Diversity Slow FoodEventi

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Dal 24 al 27 settembre saremo a Torino per la sedicesima edizione di Terra Madre…

Casa e PutiaSettembre 8, 2026

A lume di feluca – 2026 EventiSlow Food

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Tornano, per il secondo anno consecutivo, le cene a bordo di una feluca ormeggiata nello…

Casa e PutiaMaggio 28, 2026

I Balcani abbracciano i Nebrodi
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Messina, 29 Aprile 2026 Il Ristorante Casa & Putìa di Messina trasforma la tavola in…

Casa e PutiaAprile 10, 2026

Maiali si nasce, salumi si diventa EventiSlow Food

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Martedì 24 marzo Maiali si nasce, salumi si diventa. Racconteremo la biodiversità condivisa tra le…

Casa e PutiaMarzo 17, 2026

Un caffè buono, giusto e pulito
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È già passato un anno da quando, nel 2025, abbiamo fatto una scelta di campo:…

Casa e PutiaFebbraio 23, 2026

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Martedì 3 marzo Presentazione Guida Osterie d’Italia 2026 C’è un’economia della memoria che non si…

Casa e PutiaFebbraio 17, 2026

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Lunedì 8 dicembre Il pranzo dell’Immacolata è una di quelle occasioni che riunisce le famiglie…

editor-lacookDicembre 2, 2025

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Pasto Sospeso per il pranzo di Natale In occasione del Natale, vogliamo accendere una luce…

editor-lacookDicembre 1, 2025

Il mondo è piatto
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BILAD AL SHAM Slow FoodEventi

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Torna l’appuntamento con la cucina internazionale! In questa edizione, Il Mondo è Piatto esplora le…

editor-lacookNovembre 4, 2025

Doppio riconoscimento,
tutto in un giorno! Slow Food

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Casa & Putia premiato dal Gambero Rosso come miglior ristorante per rapporto qualità/prezzo e, nello…

editor-lacookOttobre 28, 2025

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Esperienza gastronomica e culturale a bordo di una feluca ormeggiata nello Stretto di Messina. NUOVE…

Casa e PutiaLuglio 8, 2025