Putia Casa & Putia Ristorante
Sì dice che il cibo, una volta cucinato, rappresenti la natura che si trasforma in cultura. Il cibo è  una delle forme più alte ed immediate della nostra espressione culturale: alta perché frutto di ingegno, della creatività, della fatica, del sapere. Immediata perché mangiato, diventa subito parte di noi stessi e, molto importante, ci lega sempre con un filo diretto alla natura, di cui siamo parte semplicemente in quanto viventi.

Ogni prodotto da noi proposto rappresenta, per noi, qualcosa di più di un semplice contenitore in uno scaffale!

Ogni singolo prodotto porta con se la cultura e la storia del suo produttore, contiene una storia da custodire e salvaguardare, è fonte di ricchezza e salute.
Costituisce la linea di continuità tra ciò che siamo e ciò che siamo stati.

La nostra PUTIA nasce proprio con la volontà di aiutare e far conoscere questi prodotti e queste storie al fine di farli divenire patrimonio comune. Essa vuole rappresentare un angolo di Sicilia nel cuore della città dove acquistare o consumare le eccellenze siciliane selezionate con cura per voi. Marmellate, sali, mieli, olii, farine, birre, vini… una rete di produttori certificati per riportare sulle vostre tavole i sapori di una Sicilia autentica.

I Nostri Prodotti

GLI ESSENZIALI

Olio d'Oliva
La Sicilia in Dispensa - Cafiz
Brandofino - Randazzo
Casa Merlino
Nocellara Etnea

Aceto di vino
Mastri Acetai

Sale
Re Sale d'Infersa
Sale Marino di Trapani all’arancia
Sale Marino di Trapani al limone
Sale Marino di Trapani ai quattro pepi
Sale Marino di Trapani alla salvia
Soffi di sale
Cristalli di sale

Acqua di mare per alimenti
Steralmar

GRANI, PASTA E LEGUMI

La Sicilia in Dispensa - Selezione
Pasta di grani antichi siciliani
Farine di grani antichi siciliani
Biscotti salati

Az. Agr. Messina - Villalba
Legumi biologici
Frutta secca

LE CONSERVE

Pomodori
Az. Agr. Messina - Villalba
Passata di pomodoro
La Sicilia in Dispensa
Pomodoro siccagno in acqua e sale marino di Trapani
Confettura extra di pomodori

Capperi
Rossello
Capperi canditi
Marmellata di capperi e malvasia
Capperi
Cucunci

Peperoni
La Sicilia in Dispensa
Agrodolce di peperoni

Gelatina
La Sicilia in Dispensa
Gelatina di vino Faro
Gelatina di aceto

VINI E LIQUORI

Vini
La Sicilia in Dispensa
Cammaria - Frappato
Cammaria - Grillo

Liquori
La Sicilia in Dispensa
Aranciamaro
Erbamaro

LE DOLCEZZE

Marmellate e Confetture
La Sicilia in Dispensa
Confettura di pera e malvasia
Marmellata di arance e cannella
Confettura di pesche, mandorle e menta

Biscotti
La Sicilia in Dispensa
Sesamini
Piparelli
Croccanti di nocciole

Cioccolata
Casa Don Puglisi
Cioccolata di Modica
Frances’s Chocolate
Cioccolata fondente

IDEE REGALO

Xmas Box
La Sicilia in Dispensa
Panettoni
Ricette in scatola
Le shopping bag
Box di Natale

La Sicilia in Dispensa

È la linea di prodotti con cui vogliamo testimoniare l’amore per la nostra terra. Antiche ricette e produttori appassionati, per raccontarvi la Sicilia e le sue unicità. Una Sicilia da tenere a portata di mano, in dispensa, per riportare sulle vostre tavole sapori e profumi autentici.

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