ConsigliMateria Prima Pesce azzurro: come sceglierlo e come cucinarlo Il pesce è un alimento che non dovrebbe mai mancare alla nostra tavola. Fornisce grassi…Casa e PutiaAprile 15, 2020
Ricette#iorestoacasa Ricetta Sciusceddu pasquale messinese Lo Sciusceddu chiamato anche “Trusceddu” o “Susceddu” è un piatto della cucina tradizionale di Pasqua…Casa e PutiaAprile 9, 2020
Ricette#iorestoacasa Ricetta Pane fatto in casa con lievito madre Per tutti quelli che amano mettere le mani in pasta oggi ci dedichiamo alla realizzazione…Casa e PutiaAprile 7, 2020
Ricette#iorestoacasaSlow Food Pesto di Capperi di Salina Adatto a tutti, una soluzione vegetariana e vegana, il nostro pesto di capperi di salina…Casa e PutiaAprile 4, 2020
ConsigliMateria Prima Come riconoscere i totani freschi Al fine di poter realizzare una ricetta di cucina di mare è importante la freschezza…Casa e PutiaMarzo 27, 2020
Ricette#iorestoacasa Stocco cotto a bassa temperatura Vi presentiamo una nostra ricetta di come cucinare lo stocco accompagnato da pomodorini e cipolla!…Casa e PutiaMarzo 27, 2020
Ricette#iorestoacasa Involtini di acciughe su letto di cipolle di Tropea marinate Vi presentiamo una ricetta classica della cucina siciliana! Involtini di pesce azzurro La nostra variante…Casa e PutiaMarzo 23, 2020
Ricette#iorestoacasa Ricottamisù Vi presentiamo la ricetta del nostro Ricottamisù La nostra variante del tiramisù alla ricotta. #iorestoacasa…Casa e PutiaMarzo 19, 2020
Ricette#iorestoacasa Polpettone in bianco con mortadella di asino, uovo biologico, vastedda del Belice , su crema di piselli novelli Ingredienti (6 persone) PER IL POLPETTONE 600 gr Manzo macinato 200 gr Mortadella d’asino 200…Casa e PutiaMarzo 12, 2020
Ricette#iorestoacasa Paccheri con tre consistenze di carciofi in crema di caciocavallo ragusano Ingredienti (per 4 persone) 350 g Paccheri 6 Cuori di carciofo 1 Cipolla 200 gr…Casa e PutiaMarzo 12, 2020
Eventi San Valentino da Casa & Putia Ristorante a Messina Da Casa & Putia Ristorante a Messina questo venerdì 14 febbraio celebriamo l'amore nelle sue…Casa e PutiaFebbraio 6, 2020
EventiCene D'AutoreLab&Pop A Cena con Montalbano Ci ha commosso e riempiti di gioia la grande partecipazione e l'interesse che ci avete…webbuffetGennaio 23, 2020