❝Etna / Jazz / Food❞ saranno i tre punti cardine del prossimo viaggio firmato Lab&Pop, il nostro format dedicato agli incontri speciali, una fusione di eccellenze eno-gastronomiche e musicali, un omaggio alla Sicilia a ritmo di jazz!
Ad accoglierci gli amici di Casa Merlino con i quali avremo l’onore di condividere la nostra idea di cucina, accompagnati dai vini dell’Azienda agricola Salvatore Marino.
Ospiti illustri della serata il jazzista Luciano Troja, pianista e compositore, in duo con il chitarrista Giancarlo Mazzù.
Indimenticabile, unica e magistrale la loro esibizione dal vivo al Metropolitan Room di New York: www.youtube.com/playlist?list=OLAK5uy_nDlg5xXjz27E-3Av0rraBx-vFMVH3GPIo
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Un viaggio di assaggi immersi nel cuore pulsante della Sicilia, nel rispetto della tradizione e della stagione. Protagonisti i pani di grani antichi, l’olio DOP Monte Etna, i formaggi siciliani, le marmellate di Casa e Putìa, gli ortaggi appena raccolti e il pesce appena pescato, i vini naturali, eleganti e bilanciati di Salvatore Marino, i presidi Slow Food siciliani.
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Dettagli evento:
Data: 9 agosto 2020
18.30: Aperitivo in terrazza aspettando il tramonto
Live: Luciano Troja e Giancarlo Mazzù (circa 50 min.)
Dopo il concerto: Cena.
Costo cena: 35 € (cena + concerto)
Info & prenotazioni: 3203573338 – 0902402887
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La Location:
Casa Merlino – Casa del gusto e della cultura rurale dell’Etna.
Contrada Feudo Sant’Anastasia – Strada Provinciale 89
95036 – Randazzo – Catania
Mappa → https://maps.app.goo.gl/wTHi7Ap1gMkhpgXo9
Casa Merlino sorge su un lembo di terra sul versante Nord dell’Etna e si estende su un fondo di circa 16 ettari nel comune di Randazzo. L’attività olivicola, iniziata nei primi anni ’90 con l’impianto dell’uliveto, è sfociata nella esclusiva produzione di un Olio EVO DOP Monte Etna.
Una struttura innovativa, vero e proprio centro di interesse e ricettività dedicato alla conoscenza della cultura eno-gastronomica e rurale del territorio, le tradizioni, i sistemi di coltivazione.
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Link utili:
www.casaeputiaristorante.it
www.agricolamarino.it
www.oliomerlino.com
