La cucina sincera e i presìdi Slow Food a casa vostra

Il ristorante e la bottega sono regolarmente aperti tutti i giorni a pranzo dalle 10:30 alle 15:00.
Dal martedì al sabato, anche pomeriggio, dalle 18.00 alle 20.00

Servizio di Asporto e domicilio

Sarà attivo tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:00 con prenotazione entro le 12:00 e dal martedì al sabato, anche di pomeriggio, dalle 18:00 alle 22:00 con prenotazione entro le 18:00

Telefono: 090 2402887 – 3272687764

Ordine minimo a domicilio: €40

Consegna gratuita

Copertura territorio: Messina Città

Pagamento in contati alla consegna oppure al telefono con carta di credito

MENÙ DOMICILIO

ANTIPASTI

Polpo a terra

17

Polpo* arrosto, stracciatella di bufala, croccante di Tumminia, sale marino di Trapani all’arancia e olio di Minuta.

Il gusto del mare

25

I crudi*, gli olii, i Sali.

Scottona al coltello

16

Battuto di scottona con miele di acacia e limone Interdonato, nocciole dei Nebrodi, cipollotto e aceto siciliano.

Macco di fave

12

Spezzate di Monreale con quenelle di ricotta di pecora e olio extravergine di oliva con gocce di borragine .

100% in purezza

3,5/cad

Gamberone di Mazara in purezza.

primi

Pesce azzurro

14

Paccheri di semola di grano duro siciliano con ragù di pesce azzurro e mollica di Perciasacchi tostata.

Bronte

15

Calamarata di semola di grano duro siciliano con pesto di pistacchio verde di Bronte e pancetta croccante di suino nero dei Nebrodi.

Carrettiera di mare

14

Busiate di semola di grano duro siciliano con calamari, pomodorini e cipollotto.

Carciofi

13

Rigatoni sfarinato di grano duro Perciasacchi con tre consistenze di carciofi in crema di caciocavallo ragusano.

secondi

Stocco ai quattro aromi

16

Stocco cotto a bassa temperatura su nido di cicoria.

Beccafico

15

Pesce azzurro a beccafico con caponata di mele.

Zucca in agrodolce

13

Tortino di zucca in agrodolce con menta e Etnagrana.

Involtini

13

Involtini di manzo al pistacchio con patate al forno.

Trancio

16 - 20

Trancio di pescato del giorno cotto sotto vuoto con acqua di mare.

Calamaro

16

Calamaro scottato alla piastra su crema di ceci e pomodorini secchi.

Dolce

Cannolo

6 Ricottamisù

6 Buccellato

6

Elenco dei presidi Slow Food utilizzati:

Aglio rosso di Nubia, cappero di Salina, mandorla di Noto, oliva Minuta, pistacchio verde di Bronte, bovino razza modicana, sale marino di Trapani, nocciole dei Nebrodi, caprino razza girgentana, fagioli Cosaruciari, mele dell’Etna, suino nero dei Nebrodi.

Prenota Adesso

Il ristorante e la bottega sono regolarmente aperti dal martedì al sabato a cena, il sabato e la domenica anche a pranzo. Durante gli orari di apertura continuano i servizi di Asporto e Consegna a Domicilio, alle condizioni di sempre.

090 2402887

3272687764

IL PANE

La nostra pagnotta (500g)

3

Il nostro pane di grani antichi

Carta Pane (200g)

5

Sottili sfoglie di pane, croccantissime e saporite. Mantengono la sua struttura anche a contatto con condimenti vari. Il pane alternativo per grandi insalate

Grissini (200g)

5

Mini bastoncini di pane fatti esclusivamente con semole di grani antichi Siciliani. Friabilissimi e leggeri sono adatti ad essere inseriti nel cestino del pane

Mezze pagnotte (200g)

5

Simili alle friselle non necessitano di essere ammollate in acqua prima dell’utilizzo. Consumabili a posto del pane oppure condite come una bruschetta

Il pane fai da te!

10

Box contenente 1kg farina grani antichi, 500g lievito madre, sale marino di Trapani

PUTÌA IN SCATOLA

Box Colazione

€35

Biscotti:
Sesamini (300g), piparelli (300g), mezze pagnotte (200g)

Da spalmare (confezioni di 240g):
1 confettura di pera e malvasia
1 marmellata di arance e cannella
1 confettura di pesche, mandorle e menta
1 miele di cardo

Box Focaccia Slow

€40 / 4 persone

1kg Farina di grani antichi
400g Lievito madre
20g Sale marino di Trapani
200g Mortadella siciliana
90g Pesto di pistacchio di Bronte
200g Vastedda del Belice.

Box Aperitivo

€45 / 4 persone

Pane:
Carta pane (200g), grissini (200g), mezze pagnotte (200g)

Da accompagnare:
Patè di pomodoro (200g)
Olive dell’etna in salamoia (300g)
Pomodori verdi sott’aceto (140g)
Gelatina di vino Faro (40g)
Agrodolce di peperoni (40g)

Salumi e formaggi (confezioni di 120g):
Caciovavallo ragusano, vastedda del Belice, salame Santangelo, mortadella siciliana.

Shopping bag in tessuto

€12

Per contenere i prodotti puoi utilizzare le nostre shopping bag dipinte totalmente a mano. Pezzi unici!

LA SICILIA IN DISPENSA

È la linea di prodotti con cui vogliamo testimoniare l’amore per la nostra terra. Antiche ricette e produttori appassionati, per raccontarvi la Sicilia e le sue unicità. Una Sicilia da tenere a portata di mano, in dispensa, per riportare sulle vostre tavole sapori e profumi autentici.

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LA PUTÌA

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Potrai acquistare un buono di importo non inferiore a €30 da regalare a chi ti sta a cuore. Si potrà utilizzare il credito per qualsiasi prodotto della Dispensa e la Cantina, a domicilio o da asporto. Alla consegna, basterà farci vedere il voucher che arriverà via email.

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ASPORTO

INDIRIZZO

Via San Camillo 14,
98122 Messina (ME)

CONTATTI

+39 090 2402887 / 3272687764
info@casaeputiaristorante.it

La cucina sincera e i presìdi Slow Food a casa vostra

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Sarà attivo tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:00 con prenotazione entro le 12:00 e dal martedì al sabato, anche di pomeriggio, dalle 18:00 alle 22:00 con prenotazione entro le 18:00

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Il gusto del mare

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Scottona al coltello

16

Macco di fave

12

100% in purezza

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primi

Pesce azzurro

14

Bronte

15

Carrettiera di mare

14

Carciofi

13

secondi

Stocco ai quattro aromi

16

Beccafico

15

Zucca in agrodolce

13

Involtini

13

Trancio

16 - 20

Calamaro

16

Dolce

Cannolo

6

Ricottamisù

6

Buccellato

6

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IL PANE

La nostra pagnotta (500g)

3

Carta Pane (200g)

5

Grissini (200g)

5

Mezze pagnotte (200g)

5

Il pane fai da te!

10

PUTÌA IN SCATOLA

Box Colazione

€35

Biscotti: Sesamini (300g), piparelli (300g), mezze pagnotte (200g)

Da spalmare (confezioni di 240g): 1 confettura di pera e malvasia 1 marmellata di arance e cannella 1 confettura di pesche, mandorle e menta 1 miele di cardo

Box Focaccia Slow

€40 / 4 persone

1kg Farina di grani antichi 400g Lievito madre 20g Sale marino di Trapani 200g Mortadella siciliana 90g Pesto di pistacchio di Bronte 200g Vastedda del Belice.

Box Aperitivo

€45 / 4 persone

Pane: Carta pane (200g), grissini (200g), mezze pagnotte (200g)

Da accompagnare: Patè di pomodoro (200g) Olive dell’etna in salamoia (300g) Pomodori verdi sott’aceto (140g) Gelatina di vino Faro (40g) Agrodolce di peperoni (40g)

Salumi e formaggi (confezioni di 120g): Caciovavallo ragusano, vastedda del Belice, salame Santangelo, mortadella siciliana.

Shopping bag in tessuto

€12

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Dal martedì al sabato, anche pomeriggio, dalle 18.00 alle 20.00

Biscotti:
Sesamini (300g), piparelli (300g), mezze pagnotte (200g)

Da spalmare (confezioni di 240g):
1 confettura di pera e malvasia
1 marmellata di arance e cannella
1 confettura di pesche, mandorle e menta
1 miele di cardo

1kg Farina di grani antichi
400g Lievito madre
20g Sale marino di Trapani
200g Mortadella siciliana
90g Pesto di pistacchio di Bronte
200g Vastedda del Belice.

Pane:
Carta pane (200g), grissini (200g), mezze pagnotte (200g)

Da accompagnare:
Patè di pomodoro (200g)
Olive dell’etna in salamoia (300g)
Pomodori verdi sott’aceto (140g)
Gelatina di vino Faro (40g)
Agrodolce di peperoni (40g)

Salumi e formaggi (confezioni di 120g):
Caciovavallo ragusano, vastedda del Belice, salame Santangelo, mortadella siciliana.

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